انواع ظروف-قابلمه و تابه

انواع ظروف – قابلمه – تابه – ست ماهیتابه و قابلمه

امروزه انواع ظروف مخصوص پخت و پز، از مهم ترین وسیله‌های آشپزخانه به شمار می‌روند و  تنوع این محصولات به حدی است که هر شخص با توجه به سلیقه و نیازش می‌تواند آن‌ها را تهیه نماید. انواع ظروف، قابلمه و ماهیتابه از نظر نوع و جنس به دسته های گوناگونی تقسیم بندی می شوند که در ادامه به انواع آن‌ها می‌پردازیم.

انواع ظروف قابلمه و تابه از نظر مدل و کاربرد

در قدم اول جهت تهیه ظروف قتبلمه و تابه در آشپزخانه بهتر است بدانید که این وسیله‌ها با توجه به کاربری که دارند، مدل‌های متنوعی نیز دارند و هر کدام از آن ها برای کار خاصی استفاده می‌شوند. در صورتی که هنگام پخت و پز در آشپزخانه از ظروف متناسب با هر غذا استفاده کنید، آشپزی راحت تری را تجربه خواهید کرد.

معرفی  برخی از ظروف پخت و پز در آشپزخانه

• قابلمه: این محصول معمولا برای پخت برنج و خورشت مورد استفاده قرار می‌گیرد که و در سایز های گوناگونی تولید می‌شود.
• انواع تابه‌های تک دسته و دو دسته : این محصولات نیز دارای سایزهای گوناگونی می‌باشد که بیشترین کاربرد آن ها در سرخ کردن کتلت، سیب زمینی و…. است.
• انواع تابه دو رو : این تابه از دو سمت به هم چسبیده و از دو دسته تشکیل شده است که این دسته ها به هم قفل می شوند و و برای پخت غذاهایی مثل انواع کوکو بسیار مناسب هستند.
• قابلمه مستطیل درب دار: در بعضی از سرویس‌ها ظروف مستطیل شکلی موجود می‌باشد که معمولا برای پخت غذاهایی مثل لازانیا و ته چین مناسب می‌باشند.

 موارد مورد توجه در خرید ظروف آشپزخانه

ست ظروف پخت ‌و ‌پز مانند قابلمه و تابه معمولا قیمت بالایی دارد پس باید پیش از خرید به چند نکته قابل اهمیت توجه کنید تا بهینه خرید کنید.

• نکته اول جایگزین کردن محصولات است. برای مثال اگر از سرویس قابلمه‌ تنها یک یا دو تکه خراب شده‌ باشد، بهتر است تنها برای همان ظرف‌ها جایگزین تهیه نمایید و یک ست کامل سفارش ندهید.
• نکته دوم این است که بهتر است با توجه به سبک آشپزی خود انواع ظروف قابلمه و تابه بخرید.برای مثال در صورتی که بیشتر غذاها را تفت می‌دهید، می‌توانید از تابه‌های بدون در استفاده کنید که در جنس‌های گوناگون چدن، گرانیت، سرامیک یا تفلون نچسب تولید شده اند و ارتفاع مختلف دارند یا اگر اهل بخارپز کردن غذا هستید، می‌توانید تابه در دار و قابلمه در دار تهیه نمایید.

ما در فروشگاه تأمین توسعه برنا انواع این ظروف را برای خرید موجود کرده‌ایم.